太る原因は、更年期の代謝低下などと、あとは糖質を摂りすぎて肥満になるらしい。
脂肪で太ると思い込んでいたけど、脂肪はたくさんとるべきだと書いている。
ダイエットといえば、野菜や酢のもののような、
あっさりした食事がダイエットになるとばかり思っていたけど
脂肪は大いに摂るべきで体にいいし、太る原因は糖質のようだ。
糖質は、ご飯などの炭水化物。
この、ご飯も食べすぎれば毒になるということだ。
生化学専攻の牧田善二先生曰く、生化学を知らない医師たちが
テレビ番組などで発言している内容が正しくないことが多いと言っていた。
う～ん。。。なるほど、
テレビよりも牧田先生の書かれた本を参考にしたほうがいいようだな。
ダイエットに向けて重点的に実践あるのみだ。